Salam mesra semua..kali ni SD nak kongsi berkenaan bagaimana nak bagi biskut tahan lama. Sebaiknya semua jenis tepung hendaklah disangai (goreng tanpa minyak) sehingga ringgan. Boleh juga bakar dalam ketuhar dengan cara panaskan ketuhar pada suhu 180'c selama 10-15 minit dan matikan. Kemudian masukkan tepung kedalam loyang dan masukkan ke dalam ketuhar. Biarkan selama 15 minit.
Apabila biskut sudah masak, sejukkan atas redai kuih yang dilapikkan dengan kertas serap minyak. Semasa menyusun biskut gunakan sarung tangan plastik dan lapikkan kertas antara lapisan dalam bekas biskut.Tutup dengan kemas.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan