Sumber : Google Image
Cara mencairkan coklat putih sedikit berbeza dengan coklat coco. Panaskan air hingga mendidih dan masukkan mangkuk yang berisi coklat putih. Apabila coklat putih sudah mencair 80-90 %, angkat mangkuk dan terus mengacau sehingga semuanya cair. Semasa mencelup biskut, masukkan mangkuk ke dalam mangkuk berisi air panas kerana coklat putih cepat membeku.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan